O que visitar no Val d'Orcia

Se você procura vinhedos ondulados, paisagens rurais e vilas medievais durante sua visita à Toscana, não procure além do Val d'Orcia, no sul da região. Reconhecido como Patrimônio Mundial da UNESCO desde 2004, o Val d'Orcia tem muito que ver, fazer e explorar neste destino romântico, mas reunimos quatro dos nossos favoritos apenas para você começar!

Montalcino

Um ótimo lugar para começar a explorar o Val d'Orcia é Montalcino, pois é a cidade natal de um dos vinhos italianos mais famosos do mundo, Brunello di Montalcino. Brunello é um vinho tinto luxuoso que foi inventado em 1888 e você pode degustá-lo em uma das variedades de lojas de vinhos da cidade ("enoteche" em italiano, enotecas em português) que se alinham em as ruas sinuosas de pedra junto com uma infinidade de lojas de artesanato. Ou, se você quiser ver como o vinho é produzido, visite um dos principais produtores nas proximidades, como Biondi Santi ou Castello Banfi (veja abaixo). Além do vinho, Montalcino também é uma cidade interessante para visitar por causa de sua arte e história. Durante a guerra florentino-sienesa, a cidade ainda resistiu a Florença, mesmo após a derrota de Siena e ficou conhecida como "a República de Siena em Montalcino", em reconhecimento ao seu desafio. Dê uma olhada em suas fortes fortificações e caminhe sobre suas muralhas medievais para obter vistas incomparáveis ​​sobre o Val d'Orcia. Ou, para um pouco de história antiga, visite a Abadia de Sant'Antimo, nas proximidades, construída no século XII e cercada por idílicos olivais e campos de trigo. A lenda conta que a abadia foi fundada por Carlos Magno em 781, quando foi visitado por um anjo no local, que lhe disse que ele e seus homens deveriam beber uma erva local para curá-los de uma pestilência desconhecida. Se a história é verdadeira ou não, ainda é um ótimo lugar para se visitar, pois, como mosteiro em funcionamento, oferece uma visão única do mundo monástico e  espartano, que não mudou muito desde a Idade Média!

   

Castello Banfi

A uma curta distância de Montalcino, e localizado no meio de paisagem campestre desabitada, está o Castello Banfi, uma propriedade vinícola de luxo que oferece vinhos, história, alojamentos e magia de contos de fadas em igual medida. Sua propriedade de vinhedos, olivais e 7 lagos artificiais, abrangendo 3.000 hectares, pode ser admirada por sua hospitalidade e acomodação, localizada em um castelo do século 12 e com suítes na aldeia medieval vizinha. Existem também dois restaurantes no local para você frequentar durante sua jornada pelo Val d'Orcia; La Taverna (para almoço) e Sala di Grappoli (para jantar), onde você pode saborear pratos requintados, desde melanzane alla parmigiana até ravioli de pato, acompanhados de um copo de seu vinho favorito Banfi, que também pode ser comprado na loja de vinhos devidamente assinalada ( provavelmente este último é preferível se você precisar dirigir depois!). Um dos melhores vinhos é o Brunello di Montalcino, que é o vinho que deu o nome a Brunello - o amigável burro da fazenda de Banfi, Collupino - que de certeza sairá de sua cabana para dizer olá se você o visitar! Isso é claro depois de você fazer uma excursão pela vinícola, onde é possível ver como o vinho é produzido em escala industrial, com tecnologia de ponta, uma adega que abriga 7000 tonéis e os maiores barris italianos de vinho que você já viu visto, que são transportados entre o subsolo e o solo, em o maior elevador que você já viu! Pela sua tecnologia está a uma larga distância de algumas das vinícolas artesanais da região. Se você quiser uma experiência contrastante, a equipe do Banfi ficará feliz em recomendar algumas vinícolas menores para visitar, para que você possa ver a comparação!

Bagni Vignoni

Se você gosta de uma desintoxicação relaxante depois de todo o prazer do vinho, recomendamos ir a Bagni Vignoni, uma cidade que tem, na praça principal, uma piscina de 49 metros de comprimento! A água da piscina tem origem em várias fontes termais que borbulham em baixo dela e são famosas desde os tempos antigos por suas propriedades terapêuticas e curativas (foi um dos principais pontos de parada para os peregrinos que seguiam a Via Francigena a caminho de Roma). Infelizmente, você não pode dar um mergulho na piscina na praça principal, mas pode ir até o Parco dei Mulini, onde há água quente para você tomar banho. E o melhor é que é totalmente gratuito, por isso é benéfico para sua saúde e seu bolso! Também achamos que um mergulho em uma primavera quente e borbulhante, com uma vista espetacular é bem romântico para aqueles de vocês que estejam em suas luas de mel por Itália…
 

Pienza

Pienza significa "a cidade de Pio", e é assim chamada por ser o local de nascimento do papa Pio II, anteriormente conhecido como Silvio Piccolomini. Após fotosua eleição como Papa, Silvio quis transformar sua casa de uma cidade rural anônima para a cidade ideal do Renascimento e contratou o arquiteto Bernardo Rosselino para cumprir sua visão. Pienza permanece praticamente inalterada desde sua metamorfose do século XV e hoje é patrimônio mundial da UNESCO (achamos que Silvio ficaria satisfeito!), sendo anunciada como um excelente exemplo da arquitetura renascentista. Os edifícios mais importantes podem ser vistos da Piazza Pio II (praça principal) e incluem a torre da catedral (erguida como um sinal de fé) e o Palazzo Piccolomini, considerado a obra-prima de Rosselino. Além de ser anunciada por suas conexões religiosas e esplendor arquitetônico, Pienza também é considerada a capital do queijo pecorino! Se você estiver visitando em setembro, não perca o festival de queijo pecorino, onde pode provar alguns dos produtos mais premiados.